代表食品:小米、玉米粉、蕎麥粉、豆粉、胚芽米、糙米等。
小米等粗糧富含氨基酸等優質蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質、維生素B1、維生素B2、維生素原A、煙酸、煙酸、硫胺素、胡蘿蔔素。很多營養學家把B族維生素當做解壓劑，可以調節內分泌，平衡情緒，放松神經。
二、幹果
代表食物:杏仁、核桃、榛子、松子等。
幹果類食物，如核桃、榛子、松子等，含有銅、鋅等微量元素，並含有較多的不飽和脂肪酸，能激活大腦的神經反射活動，補充大腦的營養，強化大腦系統，緩解長時間腦力活動帶來的疲勞。杏仁富含鎂、鉀等重要的神經傳導物質，核桃富含磷脂和賴氨酸，能有效補充大腦營養。
第三，細菌和藻類
代表食品:香菇、蘑菇、平菇、木耳、黑木耳等。
食用菌不僅質地鮮嫩，風味獨特，而且含有高蛋白、多種氨基酸、維生素、多糖、礦物質等營養成分，脂肪含量低，富含纖維素。除上述藥用功能外，食用菌還具有調節內分泌、清熱解毒、安神定誌等功效。