蒲公英雖然是壹種草藥，但是全草都可以入藥，日常生活中也可以食用。蒲公英味苦，性寒。具有清熱解毒、散結消腫、利濕利尿的功效，尤其在保肝方面。
二、蜂蜜檸檬茶
喝水的時候，可以在水裏加點檸檬汁。檸檬汁中的酸性成分不僅能促進肝臟產生膽汁，還能幫助身體排毒。檸檬茶中的蜂蜜可以起到美容養顏的作用，所以長期飲用不僅對肝臟有好處，還可以促進身體的排毒，達到美容養顏的效果。
三、三七花茶
三七花有保肝、明目、降血壓、降血脂的作用。如果經常喝，不僅能解渴，還能提神補氣，從而保護肝臟。同時對高血壓、耳鳴、咽炎有很好的療效。
第四，枸杞菊花烏龍茶
烏龍茶不僅可以保護肝臟，還可以防止脂肪在肝臟的堆積。經常喝的話，不僅能促進血液循環和新陳代謝，還能養肝明目。菊花性寒，枸杞性溫。如果將它們結合起來，可以為人體提供壹定的礦物質和氨基酸。同時，烏龍茶含有豐富的維生素和多種礦物質，對人體大有裨益。
對於肝炎患者來說，最適合的飲品是綠茶，因為綠茶可以治療多種疾病，同時還可以活血化瘀，對於口幹口苦、牙齦出血紅腫的人會有壹定的輔助治療作用。