材料
紅豆70g，薏米30g。
工作方法
1，先泡20-30分鐘；
2、加水，普通鍋1:8高壓鍋1:5；
3、火開了，可以晚點喝湯。
壹種消暑祛濕的冬瓜薏米排骨
材料
冬瓜、排骨、薏米(用壹點點就好，不要太多)、鹽、姜、蔥。
工作方法
1.排骨洗凈，沸水焯2分鐘去血水，取出淋浴水瀝幹；薏苡仁用清水浸泡15分鐘。
2.冬瓜不要去皮，洗凈，壹起切塊；將姜切成2片。
3.將排骨放入湯鍋，壹次性註入足夠的水。大火燒開後，撇去泡沫，料酒和姜片小火煮。
4、2小時後，放入冬瓜片和薏米，再煮40分鐘。
5.用鹽調味。
功效:
1，冬瓜具有清熱解毒、利尿消炎、除煩止渴、祛濕解暑的功效。
2.薏米又名薏苡仁，營養價值極高，容易消化吸收。可作為體弱者病中或病後的滋補品，適用於慢性腸炎、消化不良、水腫患者，據說還能美白，美白對愛美女性尤其有吸引力。
3、冬瓜薏米排骨湯很清淡，湯很鮮，適合夏天食用。