配料:肺葉、芥菜、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、料酒、水。
練習:
1.肺葉水洗，不帶血，全白，控水。
2.用開水加入料酒和搗碎的蔥、姜，燉肺，撈出切成厚片。
3.將水倒入鍋中，然後將肺葉和芥末壹起倒入，加入上述調料，煮沸。
芥末湯-咳嗽藥。
由60g鮮芥菜、10g鮮姜和適量鹽組成。
用法將芥末切成小塊，生姜切片。將湯放入水中煮沸，並用鹽調味。分兩次服用，早晚各壹次，連服3天。
方劑適應癥:治療風寒咳嗽的方劑。