冷魔芋怎麽做

準備魔芋切片，焯水8分鐘，然後用冷水撈出。

準備調料，蔥，蒜，小米，辣肉末。

醬油兩勺，醋壹勺，醬油少許，鹽少許，糖少許，雞精少許。

用冷水撈出，放在盤子裏。撒上香菜，倒入調味汁拌勻。