1.冰糖燉檸檬的飲用方法:可以用溫水、冷水或冰塊飲用。請註意:由於檸檬原有的苦味，加上冰糖燉10~12小時，入口會有苦澀微澀的感覺，轉而回甜。但是檸檬可以被這些又苦又澀的成分加熱，這種入口微澀轉回甜味的感覺才是賣點，純天然無添加。
2、功效:檸檬味酸甜，性平，入肝、胃，具有化痰止咳、生津、健脾的功效。常用於暑熱、咽喉發炎、咳嗽痰多、小兒百日咳等癥。冰糖清熱潤肺，檸檬化痰止咳。二者合用可增加清熱止咳的功效。冰糖燉檸檬可以起到美容、滋陰潤肺的作用。