1.治療感冒。民間常用姜片、紅糖煎劑，趁熱服用(生姜糖漿)治療外感風寒引起的輕度感冒。
2.散寒止咳。將生姜洗凈(所有入藥的生姜都要用泥沙洗凈)，搗碎，榨汁取其汁，與白蜜或焦糖同服，治療感冒、咳嗽、痰多。
3.治胃寒嘔吐腹痛腹瀉。用紙莎草把姜包起來，用清水浸泡，然後在水邊用文火煨，直到紙莎草變成褐色，姜熟了。用量為3至10g，切碎用溫水吞服。4用於痰濁昏厥的急救。將姜搗碎，擰幹取汁。劑量是3到10滴。
5.排毒。可用於治療魚蟹中毒、嘔吐和腹瀉。可單獨服用，也可與紫蘇湯同服。
6.對治療水腫、排尿不利。將生姜去皮，加水煎煮。用量每次半碗，口服。
7.治療動物咬傷。用生姜、紅糖等份，放在壹起搗爛如泥，敷在傷口上治狗咬；用姜汁調雄黃敷在傷口上可以治蜈蚣咬傷。
8.治療失眠。將生姜切碎，用布包好放在枕頭上，聞其清香，即可安眠。
生姜為辛、熱、燥之品，陰虛發熱者及孕婦禁用。
科及藥用部位本品為毛茛科全草。
性味辛溫。有毒。
瘧疾的功效，黃色。
臨床應用1，用於治療瘧疾。
本品有毒，臨床上壹般外用。用鮮草少許，洗凈，搗碎，在瘧疾發病前6小時敷於大椎穴，待皮膚有灼熱感時揭去。
2.用來治療黃疸
本品可用於治療肝炎、黃疸，也可外用(如上)。可以塗在壹寸的口上，也可以內部封閉(也可以墊壹片薄薄