當然可以。土豆絲原料:土豆壹斤，糖兩盎司。制法:土豆去皮，切成滾刀塊；用熟油翻炒勺子，加熱五層；加入土豆塊，小火煎熟，收特色土豆絲(17塊)。當土豆片浮在油面上，呈淡黃色時取出；把炒勺的剩油倒掉，加半勺水，加糖，熬成糖漿，放入炒好的土豆，翻勻，取出勺子。練習二:1。土豆去皮洗凈，切滾刀塊，拍幹澱粉；2.將鍋放在大火上，放入植物油，加熱至五成時，放入土豆塊炒透，待顏色金黃時撈出，瀝幹油；3.將鍋放在中火上，加入少許油，放入糖，慢煮至糖液融化；4.淺棕色時，放入土豆塊，翻勻，出鍋，放入抹油的盤中；5.用壹小碗冷開水送上桌。因為土豆含有大量澱粉，第壹種方法就夠了。然而，第壹種方法可以不用水。如果妳選擇的食材是富含水分的，比如西瓜、菠蘿、蘋果，就需要打澱粉(其他步驟相同)。因為其他食物水分太多(17圖片)，水會濺到油鍋裏。祝妳:吃到自己做的好吃的。
上一篇:吃楊梅要不要把核吐出來？下一篇:用生菜籽粉蒸雞蛋羹能促進泌乳嗎？