豬肺百合止咳湯的做法

材料:豬肺500g；

輔料:適量油、鹽、姜、潤肺草藥、燒酒。

唐

1

豬肺洗凈，切塊

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2

高壓鍋放適量的油，放入生姜炒香。

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三

放下豬肺翻炒幾下，放下壹勺水，加入適量燒酒和鹽繼續翻炒

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四

炒至豬肺變色，倒入適量清水，放下洗凈的藥材蓋好，大火膨脹後改中火15至20分鐘。

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五

完成後再看情況，適當加鹽。

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