老年人吃鴨子好還是吃鵝好？

老年人經常吃鵝、鴨、雞來治病強身。中醫認為，鵝、鴨、雞確實是體弱多病老人的高檔藥膳。

近年來，壹些外國專家認為鵝、鴨和雞是最好的肉類。即使是肥鵝肥鴨，也不在豬牛羊等家畜的肉之上，但其分子結構接近橄欖油，是純植物油。不僅不會升高血脂，還會降低有害膽固醇，所以對心臟有益。

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