曹青炒飯
準備食材，只挑草上的嫩葉，蝦去掉蝦線，洗凈備用。炒飯用的蝦最好選擇口感酥脆的海蝦。個人覺得是自家港灣的海狗蝦，鮮甜脆脆，不能久炸。將三種草葉切成小塊，稍微滲出綠色的蔬菜汁，將蝦切成丁，將豬肉剁成小塊，加入適量的醬油、鹽和花生油，攪拌，腌制方便。
取壹個不粘鍋，大火，鍋中加油，將蝦丁炒至變色，加入半勺醬油刷新上色，取出備用。將肉末放入不粘鍋中翻炒至變色，加入半勺醬油提鮮上色，拿起備用鍋加入適量花生油，將草粉放入油中加熱，快速翻炒出香味，再加入白米飯翻炒均勻。
當看到飽滿的米粒上大致覆蓋著草粉時，可以將米和草粉壹起翻炒8分鐘，分別加入蝦丁和肉末，翻炒均勻，加入適量的鹽，出鍋前加入松子，簡單翻炒即可享用。