1,直接食用:食用前用清水或開水洗凈後再食用,每天可以吃2-3次,差不多壹次10-30克。
2、搗碎食用:可以將沙棘果搗碎,加入適量的水,用酒或果汁浸泡後食用。
3、果汁飲用:沙棘果用榨汁機榨成果汁,可以加壹些菊花、枸杞、蜂蜜飲用。或者磨成粉,再加入冰糖和蜂蜜煮成汁飲用。
4、曬幹食用:曬幹後制成沙棘果幹。它可以用來泡茶、煲湯等。,還可以做成果醬、水果湯、果凍等。
擴展數據:
營養價值
沙棘果含有豐富的維生素,此外,果實中還有黃酮類、三萜類、有機酸、多糖、色素、色胺、揮發油、蛋白質等營養成分。
沙棘果中含有β-胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸、氨基酸、黃酮類、維生素和微量元素,能降低人體內的膽固醇,合理預防動脈粥樣硬化。
沙棘籽油本身含有非常高的遊離脂肪酸、碳氫化合物和維生素,容易被人體皮膚吸收形成壹種皮脂,從而起到護膚的作用。而且在沙棘籽油中,皮脂可以和其中所含的多種維生素融為壹體,從而起到非常好的護膚滋養作用。
百度百科-沙棘果