蜜環菌是壹種自然生長的植物真菌，已有上千年的歷史。它是世界上最大最長壽的菌株，可以存活數百年。它被稱為平榛。
榛蘑主要分布在長白山林區，被稱為“美味佳肴”和“東北第四寶”。它是為數不多的不能人工栽培的食用菌之壹，所以人們通常在七八月份的時候在山上采收，除去泥土曬幹後食用或入藥，所以最好的蜜環菌自然是采摘的。
水蜜環菌是從東北長白山林區野生榛蘑中提取的壹種菌粉，該菌株在國內獲得多項發明專利。所以蜜環菌也被稱為藥用價值最豐富的真菌。
科學研究證實，蜜環菌對高血壓、椎基底動脈供血不足、美尼爾氏綜合征、植物神經功能紊亂等疾病引起的頭暈患者有良好的療效；對四肢麻木、失眠、耳鳴、中風後遺癥等也有療效。