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腳踝骨折

為促進骨折愈合,骨折患者的飲食可根據骨折愈合的早、中、晚期及病情的發展,搭配不同的食物,以促進血腫吸收或骨痂形成。

1,早期(1 ~ 2周):傷部淤血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此階段的治療以活血化瘀、理氣為主。飲食原則上清淡,如蔬菜、雞蛋、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。

禁忌:不吃酸、熱、油膩的食物,尤其不要過早吃油膩、滋補之品,如骨頭湯、肥雞、燉魚等。否則瘀血停滯,難以消散,會延緩病程,減緩骨痂生長,影響日後關節功能的恢復。

2.中期(2 ~ 4周):瘀血腫脹部分吸收。這個階段的治療主要是止痛、祛瘀生新、正骨續筋。飲食由清淡轉為高營養,以滿足骨痂生長的需要。初期飲食中可加入骨頭湯、田七扒雞、動物肝臟等,補充更多的維生素A、D、鈣和蛋白質。

3.晚期(5周以上):傷後5周,骨折部位的淤血基本吸收,骨痂已經開始生長,為骨折晚期。飲食上可以解除禁忌,食譜可以補充老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等。能喝的可以選擇杜仲酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

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