栗子能補腎壯陽,益脾胃,制成栗子酒,借助酒的力量能起到很好的滋補作用,適合陽痿、精滑、精神萎靡、飲食不足、體虛乏力等人群食用。
2栗子豬腎粥10栗子,100克豬腎洗凈,切片,與大米同煮。具有健脾補腎的作用,適用於調理腎虛引起的腰膝酸軟、腳軟無力等癥狀。
3健腦栗子粥栗子30克風幹磨成粉,松子10克、核桃仁10克粉碎,粥配粳米食用,具有補腎強筋、健脾健腦的作用。對腎虛引起的失眠、神經衰弱、腰酸腿軟、腹瀉有輔助治療作用。
4栗子蛋糕將500克栗子放入鍋中煮半小時。冷卻後剝去外皮,將栗子肉放入蒸鍋蒸30分鐘,出鍋後碾碎,與250克白糖混合,攪拌成糊狀,放入盤中展平,放入冰箱冷卻,切成塊食用。有助於調理腎氣不足、腰腿無力等病癥。