膽囊結晶可以喝檸檬蜂蜜水:膽囊結晶與膽固醇濃度高密切相關，而堿性食物會降低血液中的膽固醇含量。檸檬蜂蜜水是壹種堿性飲料。檸檬含有維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分，還含有豐富的有機酸和檸檬酸。檸檬是高堿性食物。蜂蜜是壹種天然的營養物質，含有優質的糖分、維生素和礦物質，可以燃燒人體的能量。所以膽囊結晶的時候可以喝檸檬蜂蜜水。
膽固醇、膽汁酸和磷脂是結晶的人膽汁的主要成分。正常情況下，它們之間有壹個適當的比例，所以脂溶性膽固醇可以在膽汁酸和磷脂的幫助下完全溶解在膽汁中。壹旦由於某種原因，如膽固醇濃度過高或膽汁酸和磷脂相對減少，膽固醇與磷脂的比例失衡，膽汁中的部分膽固醇不能溶解於膽汁，而會析出膽固醇結晶，沈積在膽囊壁上，常見的為膽囊結晶。膽囊結晶是膽固醇膽結石的初期表現，如果繼續發展會導致膽結石。
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