三味地米酒
配料:生地100克，白酒2000克
輔料:大豆200克，牛蒡根100克。
練習:
1.將生地、牛蒡子切碎，黃豆炒熟，三味放入瓶中，用好酒浸泡，密封七天。
2.每天喝三次，每次30ml。
三味地黃酒生產的關鍵:白酒選用55%的白酒。
功效:
補腎祛風，適用於腎虛、心煩、關節痛等癥。
小派-食物相克:
地黃:本品類似蘿蔔、韭菜、薤白。
牛蒡根:牛的蒂根和實根呈克狀。
黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中8種是人體合成所不可缺少的。這八種氨基酸在黃酒中的含量比同等量的啤酒和葡萄酒高壹至數倍。
三味地黃酒的釀造方法和養生功效作用大家都知道。可見黃酒中含有豐富的氨基酸，它們都是人體所需的必需氨基酸成分。而且這樣喝的酒可以緩解關節疼痛，還能祛風除濕，有補腎的功效。