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脆皮杏仁瓦?

杏仁瓷磚怎麽做?

用打蛋器或橡膠叉將細砂糖和蛋白混合均勻。加入香草豆莢粉,攪拌均勻。

加入杏仁片,攪拌均勻。

加入融化的黃油,攪拌均勻,室溫靜置1小時。

加入低粉後,室溫靜置30分鐘。

烤盤上放烘焙紙,將混合好的杏仁面糊填入原型模具,不要太厚。可塑性後取出模具。

烤箱160,15-20分鐘,直到表面金黃。

冷卻後取出食用。

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