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花生可以做什麽滋補的菜?

蜜汁花生紅棗粥

原料:蜂蜜、花生、紅棗。

制作:將紅棗、花生用溫水浸泡,放入鍋中,加水適量,小火煮至熟軟,再加入蜂蜜即可食用。

功效:治療面色蒼白。

營養分析:大棗補氣,花生衣補血,花生肉潤燥,蜂蜜補氣,綜合作用使面色紅潤。

花生紅棗湯

原料:花生30g,紅棗10。

制作:壹起煮,加適量冰糖,吃花生和棗,喝湯。

功效:長期堅持飲用可以達到養顏的作用。

營養分析:棗的營養非常豐富。鮮棗含糖20%-36%,幹棗含糖55%-80%。它含有大量的熱量,可以作為谷物的替代品。歷史上常被用於救災。紅棗不僅是美味的水果,還是滋補的良藥,具有強筋壯骨、補血行氣、滋補身體、養顏美容的功效。

花生紅豆紅棗大蒜湯

原料:帶皮花生90克,紅小豆60克,大棗60克;大蒜30克。

制作:將上述材料加水熬湯。

功效:益氣養血,除濕解毒。

營養分析:紅小豆含有較多的皂甙,能刺激腸道,所以有很好的利尿作用。

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