狗肉不僅有營養價值，還有很高的藥用價值。狗肉富含蛋白質、脂肪、鉀、鈣、磷、鈉、維生素、氨基酸等。是冬季很好的滋補品。民間有“今冬吃狗肉，明年春打老虎”的說法。狗肉有很高的藥用價值，可以治療壹些疾病。李時珍《本草綱目狗》記載，狗味鹹、酸、溫、無毒，能撫慰五臟、修復損傷、益氣。適用於滋腎、健胃、壯陽、暖腰膝、益氣。能補五株七傷，養陽氣，補血脈，增加胃腸運化能力和腎膀胱功能，填精補虛。
據醫學研究，吃狗肉或煮狗肉粥，對脾腎兩虛、胸腹脹滿、浮腫、腰膝酸軟、寒性瘧疾、慢性潰瘍等非常有益。特別是對虛寒、腰膝酸軟的老人和兒童，療效更明顯。
實踐經驗的素材:
我老家在延邊，很多人喜歡吃狗肉的習慣。據說狗肉是壹種溫性食物，對腎臟有好處。只是我很少吃，太貴了，哈哈。壹個人的身體需要平衡，缺什麽就要補什麽。比如對身體熱的人來說，熱身不壹定有效。好不好要看身體素質。