果實不易膨大的主要原因有:壹是大棚內溫度低，果實膨大慢；二是植物生長勢弱，營養不良，無法為果實提供充足的營養。
促進辣椒果實膨大，首先要改善果實生長的環境條件，特別是保持適宜的溫度和充足的光照；其次，要加強田間管理，特別是保證肥水供應，防止植物早衰；第三，用果實膨大激素處理果實，促進果實膨大。開花坐果後，可每隔10天對花果噴施壹次赤黴素，連續噴施兩次。