蜜餞蘿蔔:新鮮蘿蔔洗凈切丁。放入沸水中煮沸後,取出瀝幹水分,晾幹半天,然後在鍋中加入150g蜂蜜,小火煮沸,混合均勻。可以飯後吃。具有消食化積、理氣化痰的作用。適用於消化不良、腹脹、胃不舒服、嘔吐。
鹹黃皮:將新鮮黃皮曬幹,腌制裝瓶,每次65,438+05-30g,水煎去渣,可用白糖調味。具有化痰止咳、消食導滯、理氣的作用。適用於消化不良,脘腹脹滿,咳嗽痰多。
將壹兩個新鮮的香櫞切碎,放在有蓋的碗裏,加入等量的麥芽糖,蒸幾個小時。每次服壹勺,早晚各壹次,有化痰、行氣、止咳平喘的功效。
陳皮茯苓粥:原料:陳皮20g(或鮮茯苓30g),茯苓30g,梗米100g。做法:先將陳皮、茯苓煎煮去渣,再加入梗米煮粥,或將陳皮、茯苓幹燥成細粉,每次3-5g,與煮好的米粥混合。
茯苓粉粥:原料:茯苓粉30g,粳米30g,大棗7枚(去核)。做法:先將大米洗凈,放入鍋中煮幾下,再放入紅棗,熬粥完畢加入茯苓粉,攪拌均勻,隨時服用。功能:清熱潤燥,化痰中和。
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