土蜂蜜的烹飪方法是什麽？

1.將每年采集壹到兩次的土蜂蜜搗成糊狀，放入不銹鋼或陶瓷容器中加熱。溫度升高，可以看到蜜蠟開始融化。適當攪拌，蜜蠟會浮在表面。用工具撇去表面的蜜蠟，剩下的就是純蜂蜜了。

2.煮出來的蜂蜜顏色會變深，蜂蜜的顏色會變成深琥珀色，味道也會有壹點變化。能嘗出淡淡的酸味，口感很好。