輔料:適量的糖和鹽。
1.生姜洗凈晾幹。
2.將幹姜切成絲或片。
3、放適量的糖。
4.加入適量的鹽。
5.帶上壹次性手套，攪拌均勻。
6.放入準備好的飲料瓶(或其他容器)中。
7.不冷藏3-5天就可以吃了。
8.成品。