1.提高免疫力。黃芪含有人體所需的多種維生素和微量元素，能增強人體免疫力，降低傳染病發病率。
2.改善消化系統。陳皮和黃芪都有促進消化的作用。喝這種泡水可以改善胃腸道的功能，緩解消化不良、燒心等問題。
3.有助於清熱化痰。陳皮和黃芪都有清熱化痰的功效，可以緩解熱痰引起的咳嗽、哮喘等癥狀。
4.促進血液循環。黃芪有補血、益氣、利尿的作用，陳皮有活血的作用。兩者結合可以增強體力，緩解疲勞。
5.抗氧化。黃芪含有豐富的多種抗氧化物質，能減少自由基對機體的損害，抗衰老，延緩衰老。
需要註意的是，適量喝陳皮黃芪水是有益的，過量食用可能會對身體產生不良影響。同時也要註意避免與藥物的相互作用。建議飲酒前咨詢醫生。