材料
黑木耳？四、菠蘿？兩片，銀杏？1包，紅柿子椒？1，姜2片，蔥2片，醬油？2湯匙，糖1湯匙，蘋果醋？很少的
工作方法
1、木耳、菠蘿、甜椒等材料切塊；姜切絲，洋蔥切絲。放在壹邊。
2.鍋裏放油，先爆香生姜，放入菠蘿和木耳翻炒，再放入紅柿子椒和白果，放入醬油、糖和半碗水，小火煨至湯汁變幹。
3.做菜前加壹點蘋果醋調味。