佐料
(母雞的)蛋
二
精力
1街區
油
適量的
鹽
步驟
1.將雞蛋打入碗中,剝下新姜。
2.姜切成細粉,雞蛋打勻。
3.火鍋用熱油下姜末,有點像漿糊,生姜香味浮動出來。
4.加入雞蛋,煎松,加鹽調味。
5.出鍋放在盤子裏,加幾絲青椒。嘿嘿。
技巧
主要是吃姜的療效。小心切姜有助於它發揮作用。