北方人可能喜歡把煎蛋叫做“崩蛋”，我們也叫它“跑蛋”。我媽從小就教我“滾蛋”就是“加糖煮雞蛋”，但我小的時候經常吃了早飯就走。我甚至去學校門口跟值班老師打招呼。老師問我:“妳早餐吃了什麽？”我說，“滾蛋！”門口值日的兩排學生都回頭看，這讓老師氣得臉都綠了。。。
從那以後，老師再也沒有問過值班的問題。。。。甚至沒有讓我在課堂上回答問題。除非妳在讀課文。其實我真的是無辜的
老師，老師，別生氣。。。。。
嘿，嘿，這不是重點。。。
材料
食材:雞蛋3個，1佛手；
輔料:鹽、胡蘿蔔、雞精、蔥花。
佛手柑和雞蛋崩潰
1
將佛手柑去皮，切成小丁。胡蘿蔔像佛手柑壹樣切成丁。
2
雞蛋打3個，加鹽、雞精、蔥花，倒入佛手、胡蘿蔔丁拌勻。
三
炒鍋燒熱，倒少許油，在鍋裏舀適量蛋糊，攤開，用裏外兩個小火將壹面煎透，再將另壹面煎至兩面金黃，微焦。
四
倒蛋塌陷，用刀切掉邊角，分成小長方形。
技巧
妳可以用壹個8英寸的煎鍋只做三種以上的材料。