鴿子、紅棗、枸杞壹起煮湯，很補。小孩子少吃點沒關系！
1.大火燒開水，將內腔去毛的鴿子放入沸水中5分鐘，然後取出倒水。
2.註入淡水，放入鴿子，同時加入滋補的材料，如枸杞、當歸、黨參、大棗、少鹽、蔥、姜、蒜等。水燒開後，小火煨兩個小時左右，鴿肉就去骨了。這時候的湯很有營養，但不僅是湯，鴿子肉也要吃。
3、紅棗補血，枸杞補氣燉乳鴿那叫氣血。
記得領養~謝謝！