紅棗:
棗(學名:Ziziphus zizyphus)是鼠李科落葉灌木或小喬木植物，也是棗的成熟果實。起源於中國，分布於中國各地。花小蜜多，是蜜源植物。果棗，長方形，未成熟時綠色，成熟時紅棕色。可以生吃，也可以做成幹果或果脯。營養豐富，棗品種多，大小不壹，皮、仁均入藥，皮能健脾，仁能安神；維生素c可從果肉中提取，用於釀酒；核殼可以用來制造活性炭。