山楂能健脾開胃，促進消化，消食化積，特別是對因吃肉過多、油膩食物引起的食積。神曲可以健脾消食，解表祛濕；麥芽行氣、消食、健脾、開胃，主要用於食米、面類食物過多，可消食化積，常用於治療食積、脾虛、食少。三者各司其職，可以解決節假日各種情況造成的積食。
擴展數據:
消除積滯。在中醫的藥方中，我們經常會看到“盲”藥——焦三仙。
其實不僅僅是藥，還有焦麥芽、焦山楂、焦神曲三種藥。為什麽這三種藥經常壹起用？這是因為這三味藥都有很好的消食化滯功能，但各有不同的特點。焦麥芽對消化澱粉類食物有很好的效果。
焦山楂擅長治療肉類過多或油膩食物引起的食積；焦屈伸有助於消化米飯和面食。三種藥物合用，可明顯增強消化功能。因此，醫生在臨床上經常將三種藥物合在壹起，稱之為“焦三仙”。
百度百科-焦三仙