2.雖然其他吃洋蔥的方式也有降血壓的效果，但遠不如吃生洋蔥有效。
3.大蒜降低血壓的效果是首屈壹指的。它富含硫化物，可以保持體內某些酶的穩定，從而避免高血壓的發生。吃大蒜降血壓的方法更簡單，只要每天生吃2 ~ 3瓣大蒜，比如做涼菜的時候加點蒜泥。
4.薺菜降血壓最好的部位是薺菜花。取薺菜花15g，墨蓮12g，加水煎服3次，15天為壹療程。壹個療程後，如果血壓沒有下降，可以繼續服用另壹個療程。如果血壓已經明顯下降，可以酌情服用，壹天兩次，每次用量要稍減。
5.苦瓜中的苦瓜皂甙具有類似胰島素的作用，還具有刺激胰島素釋放的作用，可降低胰島素抵抗、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度，減少動脈硬化，進壹步減少高血壓的發生。苦瓜降血壓的最佳吃法是涼拌，可以最大限度的保留苦瓜皂甙。