黃豆泡在白醋裏有什麽用？

1，經常食用醋泡黃豆有降血壓和治療便秘的作用。不僅對於肝炎、糖尿病患者，食用醋泡黃豆後病情明顯好轉；而且對於腰酸背痛的朋友，吃了醋泡黃豆也恢復了。可見醋泡黃豆的作用還是很大的，醋泡黃豆的成分在生活中也很常見，而且還是物美價廉。

2、醋泡黃豆也有美容養顏的功效。醋泡過的黃豆富含磷脂和各種氨基酸，吃了會讓皮膚變嫩，色素會褪色。還能促進皮膚細胞的新陳代謝，改善肝功能，降低膽固醇，延緩衰老。