秋葵泡水:取兩個秋葵，切去頭尾部分，切成兩半，放入壹杯清水中，蓋上蓋子，室溫放置過夜。第二天早飯前，把秋葵拿出來，把水喝了。
黃秋葵泡水的功效；
1、秋葵可以每天泡水吃，常吃有助於消化，增強體力，保護肝臟，健胃整腸。適量最好，不要太多，太多會打破身體的陰陽平衡。黃秋葵的嫩果中含有壹種特殊的粘性物質，可用於輔助治療各種胃腸疾病和男性器質性疾病。巴戟天、仙茅、金櫻子均可用水浸泡。
2.黃秋葵的嫩果(莢)嫩滑，風味獨特，營養價值高，但比人參(日本和韓國稱之為青人參)更適合作為日常食補。可炒、煮、冷、罐裝、煲湯及速凍加工。果實成熟時木質化，不可食用；黃秋葵的芽和嫩葉也可以吃，老葉的纖維組織比較多，不適合吃但可以泡水吃。可以幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護肝臟，增強人體耐力。對惡瘡癰有療效，並有壹定的抗癌作用。
3.黃秋葵水的配方起源於印度，發現糖尿病患者飲用黃秋葵水後有降低血糖的作用。黃秋葵的膠質和豐富的可溶性膳食纖維能阻止腸道碳水化合物的消化，減少葡萄糖的吸收。只需將新鮮的秋葵去頭去尾，切片用常溫水浸泡壹晚，早上空腹喝秋葵水即可。用運動改善新陳代謝更有效。