1,材料:1豬心,豬肉300g,香蕉花100g,姜,料酒,枸杞,當歸,桂圓幹,鹽適量;
2、將豬心脫脂,切成薄片;
3.將生姜、去皮桂圓和豬肉切成絲;
4.香蕉花洗凈,切成小塊;
5.將豬心、豬肉、芭蕉花、龍眼肉、姜絲、枸杞子、當歸放入燉鍋內,加入適量料酒,用老火湯煨制;
6.煮的時候加點鹽調味,繼續燉20分鐘。