2.缺鐵性盆腔血的防治:鴨血含鐵豐富，以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。可預防和治療缺鐵性貧血。
3、調養:鴨血還能為人體提供多種微量元素，有利於營養不良和心血管疾病的調養。
鴨血怎麽做才好吃？1.剁椒蒸鴨血:鴨血洗凈切塊，加入精鹽、胡椒粉、五香粉、料酒腌制30分鐘，紅辣椒洗凈切圈，鍋置火上，倒油燒熱，放入蔥花翻炒，加入精鹽、雞精調味，翻炒。
2.鴨血粉絲湯:將鴨血洗凈切成長條狀，粉絲切成短段，用溫水浸泡20分鐘左右，鍋中放少許底油，先將姜絲、蔥花翻炒，加入高湯，放入豆腐、粉絲、鴨血等大火燒開，放入胡椒粉，再放入菠菜、鴨腸、鴨肝，加入適量鹽調味，煮5分鐘左右即可。
從上面的幾段我們可以清楚的看到，雖然鴨血的樣子不太好看，但是吃鴨血可以給我們的身體帶來很多好處，尤其是清除體內毒素的效果壹直被大家所稱道。可謂是非常好又便宜的營養品。鴨血可以炒，也可以煮。妳可以試著在家吃鴨血。