2.將烤好的大蒜、去皮的檸檬和冷糖水放入容器中，然後倒入酒並密封，在上面寫上日期，放在陰涼避光的地方即可。
3.3個月後，用紗布過濾酒，然後沈澱。酒裝在玻璃瓶裏，顏色琥珀色，味道微辣。發酵時間越長越好，但不要壹次喝太多。最好每天壹小杯，對身體有幫助。