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豬血湯怎麽做?

白蘿蔔豬血怎麽做好湯?首先,把白蘿蔔切好,和水壹起煮。將豬血切塊去除浮沫,然後放入煮熟的蘿蔔中。加入壹些蔥、姜、料酒等制品,增強香味,去除腥味。煮壹段時間後再調味(火不要太大,不然煮空了豬血就不好吃了),這樣湯就清、香、味了。
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