南北杏仁雪梨水
材料:北杏仁9克,南杏仁10克,雪梨1克。
1.南北杏洗凈,瀝幹水分。
2.雪梨去皮,保留皮,不要扔掉;將雪梨切成小塊。
3.將雪梨、雪梨皮、南北杏仁、冰糖放入裝有清水的鍋中。大火燒開後,轉小火30分鐘,取出雪梨皮。
最好趁熱喝。