1，把雞蛋洗幹凈，不要在蛋殼上留下臟東西。
2.用紙巾擦幹雞蛋，不能有水殘留。
3.準備壹個小罐子，蓋子密封，倒入米醋(不要雞蛋，最好用9度的米醋)。
4.蓋上蓋子密封大約24小時。
5.24小時後打開蓋子，妳會發現雞蛋像氣球壹樣膨脹，因為蛋殼變軟了。
6、用筷子輕輕敲開雞蛋，小心，它會噴到妳的眼睛。
7.將蛋液和醋攪拌均勻。
8.再次蓋上蓋子，密封24小時。
9.喝的時候用溫水送服，可以放點蜂蜜調味。