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為什麽要少喝杏皮水?

杏皮水是涼性食物。少喝杏皮水不會對腸胃造成很大的刺激。不要長期或壹次喝太多,尤其是虛寒體質的人。杏皮水富含無機鹽、糖類、脂肪、蛋白質、多種維生素等營養成分。平時可以少喝,補充營養,有止咳平喘的作用。

杏皮水還有生津止渴、潤肺的作用,有氣短、口幹、肺燥咳嗽等情況。也可以喝點杏皮水緩解癥狀,但是少喝杏皮水。

杏皮水制作方法

準備山楂、陳皮、甘草片、礦泉水、冰糖、杏子。先將甘草片、陳皮、山楂、杏皮洗凈,瀝幹水分,放入鍋中,加入適量清水,浸泡60分鐘左右,不用火。

然後開大火,大火煮開,蓋上鍋蓋,再小火煮半小時,加入適量冰糖,繼續小火煮10分鐘,直到冰糖融化,然後關火,放在室溫下,放涼,濾出杏果皮水,放入冰箱。

參考以上內容?百度百科-杏皮水

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