綠豆可以和雞蛋壹起吃嗎？

綠豆可以和雞蛋壹起吃。在廣東很多甜品店，有壹種甜品叫“綠豆雞蛋茶”，就是用這兩種原料做的。具體方法如下:

材料:雞蛋1個，綠豆30g。

練習和步驟:

1，壹個雞蛋，黃色，透明。

2、鍋裏放水，放壹把綠豆，燒開。大火煮，小火煨。

3、煮綠豆水色變換，記住，綠豆不能煮。

4.煮好的綠豆水直接倒入碗中，加蛋黃。

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