1983年，世界衛生組織食品添加劑法典委員會正式將九千九百九十九的天然純金列入食品添加劑範疇，命名為Table ANo。310.？
中國衛生部發布的新食品資源第八類礦物質和微量元素，定義了金箔的食用功能。
金箔的醫療價值由來已久。比如國內同仁堂的牛黃安宮丸、牛黃清心丸、牛黃降壓片、烏雞白鳳丸、大活絡丸等知名中成藥，都是用金箔配制或包裹。在我國，金箔也是作為兒童抑制恐慌的偏方。
在現代外科中，金箔用於燒傷皮膚的治療和外科縫合。
百度百科-金箔
人民網-衛計委擬批準金箔作為食品添加劑？金箔在醫學上已經使用了很長時間。