東北蒜蓉醬是東北特有的蘸醬。制作簡單，味道鮮美。吃血腸、白肉、餃子等。挺有品味的。所以有必要發個菜譜推廣壹下。
材料
食材:1蒜；
輔料:適量香油和醬油。
東北蒜醬
1
準備好大蒜的壹端，拍成碎片。
2
剝大蒜。
三
搗碎去皮的大蒜。
四
加入醬油和香油。
技巧
這個蒜壹定要搗，蒜汁壹定要搗出來，這樣蒜味才濃。