糖醋姜片的腌制方法糖醋姜片的腌制方法是什麽？

2.嫩姜洗凈去皮。

3.生姜切片，用少許鹽腌兩小時。

4.擠出生姜的水分。

5、用200克陳醋，150克冰糖，放入幹凈的玻璃瓶容器中。

6.把姜放進瓶子裏。陳醋不要過姜，要蓋。

7.放在陰涼通風處腌制壹個月。