佐料
1白蘿蔔
大蒜5粒
4片生姜
野生辣椒1勺
佐料
精制糖
1勺子
鹽
壹點
陳醋
1勺子
米醋
1勺子
味極鮮醬油
1勺子
老抽
壹點
芝麻
壹點
麻油
適量的
白蘿蔔泡菜的做法
1.
白蘿蔔去皮，切成4半。
2.
然後切成薄片。加入壹些鹽，用白糖腌制2小時，然後擠出水分。
3.
晾幹至半幹。
4.
將蘿蔔放入幹凈的盆中，加入1勺糖。
5.
加入適量的鹽。
6.
大蒜去皮切碎。
7.
放入鍋中，放入野生花椒，加入1勺陳醋。
8.
加入1湯匙鮮醬油。
9.
加入1湯匙米醋。
10.
加入適量香油，攪拌均勻10小時。吃的時候撒上芝麻。