如果妳想要清淡的，就少加點。然後在碗裏加入壹些玉米澱粉。加入這種玉米澱粉的作用是塑形。然後加入壹些水，攪拌，直到碗裏沒有腫塊或腫塊。
在碗裏打壹個雞蛋，攪拌均勻。為了讓布丁更軟，可以篩壹下蛋液。
取出準備好的模具，在模具裏刷壹層薄薄的黃油。這壹步是在布丁做好之後把它完全分開。
刷完黃油後，將剛剛攪拌好過篩的雞蛋奶粉液倒入模具中，然後蓋上壹層保鮮膜，封口，放入鍋中蒸20分鐘。雞蛋布丁做好了。
把它拿出來，倒放在盤子裏，讓它變暖，妳就可以開始享用它了。妳也可以在準備好的布丁上撒上準備好的水果丁，比如芒果和草莓。