操作:用小剪刀在雞蛋頂部剪壹個小洞，通過小洞往雞蛋裏放7個白辣椒，然後用面粉和面，把雞蛋的小洞封好，用濕紙把整個雞蛋包好，放入蒸鍋或碗中蒸，放入水中蒸。蒸好的雞蛋去殼後，趁熱吃雞蛋和辣椒，每天1次，每天10次為壹個療程。休息3天後再進行第二個療程，壹般3個療程。
功效:治療小兒慢性腎炎。