壹只老鴨子
大約半瓶醬油
2個八角形
肉桂1g
兩片芳香的葉子
姜壹點
大蒜5瓣
壹點醬油
老鴨醬怎麽做?
把老鴨洗幹凈,準備好。
熱鍋裏放壹點油,鍋裏放除老鴨醬以外的食材,然後倒入兩碗水,醬油和少許生抽。
將老鴨放入鍋中煮5分鐘,然後轉小火煮半小時左右。
當鍋裏的水開始變稠時,關火。
切好裝盤,給客人來壹盤老鴨醬,立馬讓妳的廚藝顯得高大上。