1，營養價值:海棠果實具有生津止渴、健脾開胃、補充營養、提高免疫力等功效。
2.藥用價值:海棠果實的花、根、果均可入藥，能祛風除濕、澀腸止痢、平肝舒筋，可用於治療風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的筋脈旋轉、女性不孕、尿路感染等癥。海棠果性平，味甘，微酸，入脾胃；主治消化不良、消化不良、腹脹、腸炎、腹瀉、痔瘡。
3.食用價值:水果除生食外，還可制成酒、蜜餞、果醬、果醋、果酒、牡丹皮等。幹秋海棠用蔗糖沖泡飲用，口感酸甜，含有濃郁的鮮秋海棠香氣，性涼，瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。
壹般人群可以食用，但胃潰瘍、胃酸過多者禁用。
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海棠果選購介紹
最好選擇這個品種含糖量最高的完全成熟、鮮紅的果實。
顏色:粉色，明亮，清澈透明；
香氣:具有海棠果實特有的果香和淡雅的酒香；
口感:純凈柔和，柔和清爽，無其他刺激性氣味。
參考來源:百度百科壹顆海棠果